Ventilație industrială. Asigurarea unei ventilații corecte în restaurante este esențială pentru confortul clienților și siguranța alimentelor. Sistemele de ventilație Prana oferă soluții adaptate atât pentru cafenele și restaurante mici, cât și pentru locații mari, cu un trafic ridicat.
Ventilație industrială – Ventilație casnică: Sistemul „Prana 200С Premium Plus”
Ventilație industrială – Pentru restaurantele mici sau zonele de preparare restrânse, recomandăm utilizarea sistemului de recuperare a căldurii „Prana 200С Premium Plus”, care combină eficiența ridicată cu un design compact.
Caracteristici tehnice:
- Volum aer: 140 m³/h
- Eficiență: 95%
- Dublu flux de aer: Da
- Consum electricitate: 3.4-26 W/h
- Mini-încălzitor: Da
- Lungimea modulului: de la 500 mm
- Diametru: 200 mm
- Nivel zgomot: 36-44 dB
Avantaje:
- Randament mare de recuperare a căldurii (95%).
- Instalare ușoară, realizabilă în doar 2 ore.
- Deservire minimă și ușor de realizat.
- Control modern prin telecomandă sau aplicația smartphone.
Ventilație industrială: Modele performante pentru restaurante mari
Pentru spații mai mari, cum ar fi bucătăriile restaurantelor și zonele de servire extinse, propunem modelele industriale Prana, recunoscute pentru eficiența lor:
Recuperator „Prana-250”
- Volum aer: 650 m³/h
- Eficiență: 54-78%
- Consum electricitate: 20-120 W/h
- Carcasă izolata termic: Da
Recuperator „Prana-340A”
- Volum aer: 540 m³/h
- Eficiență: 51-74%
- Consum electricitate: 30-110 W/h
- Carcasă izolata termic: Da
Avantaje ale sistemelor industriale:
- Capacitate mare de schimb de aer, ideală pentru restaurante aglomerate.
- Eficiență termică care ajută la reducerea costurilor de încălzire și răcire.
- Materiale de calitate superioară (schimbător din cupru).
Dezavantaje:
- Costuri de instalare mai ridicate.
- Necesită deservire mai complexă.
Studiu de caz: Cafenea cu ventilație optimizată
Un mic restaurant dintr-un oraș aglomerat, cu o suprafață de 120 mp, se confrunta cu probleme de umiditate ridicată și mirosuri persistente în zona bucătăriei. Soluția a fost instalarea a două sisteme „Prana 200С Premium Plus”.
Rezultate obținute:
- Calitatea aerului a fost semnificativ îmbunătățită, eliminând complet mirosurile neplăcute.
- Consumul energetic s-a redus datorită eficienței de recuperare a căldurii (95%).
- Instalarea rapidă și lipsa lucrărilor complexe au permis cafenelei să rămână deschisă pe durata implementării.
Concluzie
Fie că administrați un restaurant mic sau o locație industrială mare, sistemele Prana oferă soluții adaptate pentru orice dimensiune. Contactați-ne pentru consultanță personalizată și alegeți soluția potrivită nevoilor dvs.!
